Dessertsaucen/Topping

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Dessertsaucen/Topping
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BASIC color dark&tasty 250ml vegetarisch, vegan (1 Flasche a 0,25 Liter)
"BASIC color dark & tasty, der natürliche, farb- und aromagebende Apfelextrakt. Enthält die natürlich entstehenden farbgebenden Inhaltsstoffe des Apfels und hat keine süßende Wirkung. Der leichte Karamellgeschmack unterstützt beim Karamellisieren, die aromatische Lakritznote eignet sich hervorragend für reduzierte Saucen und Anwendungen bei denen keine Süße gewünscht ist. Flüssig, gut dosierbar, unterstützt den Geschmack, verbessert die Frischhaltung, kristallisiert nicht aus, dunkelgelbe, braune Farbgebung. Kartoninhalt 10 x 250 ml



1 Flasche a 0,25 Liter
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BASIC gel tasty toppings 500g vegetarisch, vegan (1 Dose a 0,5 KG)
BASIC gel tasty toppings – 5er Karton bestehend aus 5 Dosen je 500 g. BASIC gel tasty toppings ist ein Geliermittel für Aspikgeele, Zuckerglasuren, Tortengüsse und Dessertgele. BASIC gel tasty toppings ist ein helles geruchs- und geschmacks-neutrales Pulver. Vegan, vegetarisch.



1 Dose a 0,5 KG
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BASIC sweet 500ml Flasche vegetarisch, vegan (1 Flasche a 0,5 Liter)
BASIC sweet ist der süßende Apfelextrakt aus erntefrisch, entsafteten und schonend getrockneten Äpfeln. BASIC sweet ist flüssig, leicht dosierbar und von mildem Geschmack. Es ist farbneutral und kristallisiert nicht aus. BASIC sweet wird verwendet zum Süßen von Desserts wie z.B. Obstsalate, Eiscremes, Parfaits, Sorbets, Mousse, Cremes und Joghurts sowie zum Süßen von alkoholfreien und alkoholischen Cocktails. Vegan, vegetarisch.



1 Flasche a 0,5 Liter