Hollandaise

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Hollandaise
008186
008186

Lukull Hollandaise 12x250ml (1 Karton a 12 Packung x 0,25 Liter)
"Lukull Sauce Hollandaise, sofort einsetzbare Sauce. Hergestellt mit pflanzlichen Fetten. Zart und cremig wie ihr klassisches Vorbild. Die feine Ergänzung zu Gemüse, Fleisch oder Fisch. ""Lukull Sauce Hollandaise"" gerinnt nicht und ist kochstabil. Frischer, abgerundeter Geschmack - wie hausgemacht. Hochwertige Inhaltsstoffe, bester Qualität, typisch sämige Konsistenz. Verwendbar als Endprodukt (nur erhitzen), oder individuell zu variieren - Arbeitserparnis. Einfaches und abwechslungsreiches Angebot, lange Warmhaltestabilität - keine Herstellung ""à la minute"" notwendig. Das Produkt ist vegetarisch / Ovo-lacto-vegetabil."



1 Karton a 12 Packung x 0,25 Liter
008185
008185

Lukull Hollandaise 1L (1 Packung a 1 Liter)
"Lukull Sauce Hollandaise, sofort einsetzbare Sauce, hergestellt mit pflanzlichen Fetten. Zart und cremig wie ihr klassisches Vorbild. Die feine Ergänzung zu Gemüse, Fleisch oder Fisch. Gerinnt nicht und ist kochstabil (auch kein Verklumpen) frischer, abgerundeter Geschmack - wie hausgemacht. Hochwertige Inhaltsstoffe bester Qualität, typisch sämige Konsistenz verwendbar als Endprodukt (nur erhitzen), oder individuell zu variieren. Lange Warmhaltestabilität - keine Herstellung ""à la minute"" notwendig. Das Produkt ist vegetarisch / Ovo-lacto-vegetabil. Tipps: Als Sauce und zum Überbacken von Fleisch, Fisch und Gemüse sowie als Dip."



1 Packung a 1 Liter
081019
081019

Sauce Hollandaise Royal 4kg DR. OETKER vegetarisch (1 Eimer a 4 KG)
Klassische Soße mit ausgeprägtem Buttercharakter und feiner Eiernote. Auch zum Gratinieren geeignet. Ergiebigkeit: 4 kg Granulat auf 22,2 l Wasser entspricht ca. 23,8 l fertige Soße. Produktvorteile: keine Butterzugabe erforderlich, optimales und leichtes Einrühren, sehr gute Löslichkeit, optimale Streufähigkeit, mehrmaliges Nachdosieren möglich, kühlstabil, gefriertaustabil, säurestabil - Bain Marie-stabil, scherkraftstabil, geeignet zum Gratinieren. Produktmerkmale: vegetarisch (ovo-lacto-vegetabil), Cook + Chill geeignet, geeignet für passierte und weiche Kost.



1 Eimer a 4 KG
810189
810189

Sauce Hollandaise Royal 4kg pastös DR.OETKER vegetarisch (1 Eimer a 4 KG)
Klassische zart-cremige Buttersoße mit feiner Einote. Ideal zu Spargel-, Gemüse- oder Fleischgerichten. Auch hervorragend zum Gratinieren geeignet. Ergiebigkeit: 4 kg Paste auf 18,2 l Wasser entspricht 20,5 l fertige Soße. Produktvorteile: keine Butterzugabe erforderlich, gute Löslichkeit, kühlstabil, säurestabil, Bain Marie-stabil, scherkraftstabil, geeignet zum Gratinieren. Produktmerkmale: vegetarisch (ovo-lacto-vegetabil), Cook + Chill geeignet, geeignet für passierte Kost, geeignet für weiche Kost.



1 Eimer a 4 KG