Färse

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Färse
482403
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Rinder Bug Färse frisch (1 Stück ca. 4,4 KG)
Rinder-Kernbug aus dem Blatt, ohne falsches Filet, ohne Schaufelbraten.



1 Stück ca. 4,4 KG

(1 Stück ca. 4,4 KG)

482409
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Rinder Falsches Filet Färse fr (1 Stück ca. 1,4 KG)
Rohes Rindfleisch ohne Fett, ohne Silberhaut, vakuumverpackt.



1 Stück ca. 1,4 KG

(1 Stück ca. 1,4 KG)

482401
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Rinder Roastbeef Färse frisch (1 Stück ca. 4,5 KG)
Rinder-Roastbeef aus dem Hinterviertel, aus dem vordern Rücken, am Stück, Fettdeckel abgekappt, Knochenkette entfernt und Sehne gekappt.



1 Stück ca. 4,5 KG

(1 Stück ca. 4,5 KG)

482406
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Rinder Schaufelstück Färse fr. (1 Stück ca. 1,74 KG)
Aus dem Vorderviertel gerade rausgeschnitten, Sehnenkopf rausgetrennt, flache Seite gerade geschnitten.



1 Stück ca. 1,74 KG

(1 Stück ca. 1,74 KG)

482408
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Rinder Steakhüfte Färse frisch (1 Stück ca. 2,3 KG)
Rinder-Hüfte, premium Schnitt, sauber beschnitten, ohne Fettabdeckung, ohne Silberhaut, Küchen,- Tresenfertig.



1 Stück ca. 2,3 KG

(1 Stück ca. 2,3 KG)

482402
482402

Rinder Tafelspitz Färse frisch (1 Stück ca. 2,6 KG)
Rinder-Tafelspitz aus dem Hinterviertel, sauber von der Unterschale getrennt, Sehne abgeschnitten, Küchen- Tresenfertig.



1 Stück ca. 2,6 KG

(1 Stück ca. 2,6 KG)